My Pandan Cake! Nyummy!!

Hye Assalamualaikum w.b.t................!!!!!! 

Now time to shared recipe lagi... suke tak, suke takk.. 

Okay... recipe ni name die "Pandan Cherry Cake" 

Tapi ikut suke korang nak letak name ape.. :)

Macam biaselah mule2 sediakan bahan2nye.. 

Bahan2 >>>>>                

6 biji TELUR (asing putih dan kuning)

1/2 cawan teh GULA HALUS

1 cawan PATI SANTAN

1 cawan PATI PANDAN

sehelai DAUN PANDAN (disimpul)

 4 cawan TEPUNG GANDUM

2 sudu kecil BAKING POWDER

1 sudu kecil SODA BIKARBONAT

<<<<<< Cara2 >>>>>>           

 1) Pukul Putih telur bersama gula halus sehingga kembang.

2) masukkan kuning telur, dan pukul lagi...... 

3) Masukkan santan dan pati pandan......Gaul sehingga sebati.

4) Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan2 hingga sebati.

setelah itu.... 

5) Masukkan didalam loyang yang sesuai serta dilapik dengan kertas minyak..

6) Sediakan tempat kukusan.. 

7) Masukkan daun pandan kedalam air kukusan untuk aroma pandan pada kek ye.. :)

8) Setelah air kukusan mendidih, masukkan loyang yang berisi adunan tadi.

9) Kukus kek menggunakan api yang sederhana selama 45 minit.

SEHINGGA MASAK.

nak pastikan kek anda betul2 masak.. cer try cucuk pakai fork.. 

Kalau xde tepung melekat pada fork.. maksudnye.. kek anda dah masak!

Yeaaaayyy...

okay kalau kek dah masak,

jadi time untuk menghias!

i loike.... <3

<<<<< Topping >>>>>

Bahan2

1 cawan Susu Pekat Manis

2 sudu kecil Gula Halus

1 sudu Marjerin

sedikit pati pandan..

Buah Cherry/ apa2 yang anda suka. 

Cara2

Campurkan susu pekat manis, gula halus, marjerin dan pati pandan.

gaul sebati.

Masakkan didalam air kukusan dengan teknik 2 boiler.

kacau topping sehingga cair sedikit dan kelihatan berkilat.

setelah itu, 

tuangkan topping diatas kek tadi.

Pastikan ianya rata dipermukaan kek..

Hiaskan kek anda mengikut kreativiti anda. 

Done!

^_^

Ni versi Dhiya Berry Punyee.... Anda punye Macamane?? hihi

Selamat mencuba!

 ~Assalamualaikum~